夏のおもてなしにぴったり！
さっくり食感のさわやかサブレ2種

オレンジを主役にしたサブレとミルクティーをイメージした紅茶風味のサブレ。香り豊かな2種が小分けの袋の中に可愛らしく並んでいます。オーナーシェフパティシエール吉岡順子さんの「気軽に手に取りながらも、心に残る焼き菓子を」という思いから生まれた、8月31日までの期間限定商品です。サブレはいずれも直径5㎝ほどの大きさで、ほどよい食べ応えにも大満足。

「オレンジサブレ」は、細かく刻んだオレンジピールを練り込んだサブレ生地に、バターのコクを加えたオレンジクリームが挟まれていて、柑橘特有のさわやかな香りが美味しさを引き立てます。「ミルクティーサブレ」は、アールグレイの茶葉を閉じ込めた生地とホワイトチョコレートのクリームが絶妙なバランス。いずれもさっくりと香ばしいサブレの食感もクセになります。

ロリアンコティの店内と同じくシックなグレーのボックスに、本モール限定でデザインされたラベル を貼ってお届けします。贈り物としてだけでなく、自分へのご褒美にもぴったりです。２種のサブレが１袋に入っているのも、どちらも楽しめる嬉しいポイント。香り豊かなとっておきのスイーツが、ティータイムをひときわ優しく豊かにしてくれます。

小松発。100年先まで愛される感動の菓子を

2022年に誕生した石川県小松市内にある「パティスリー ロリアンコティ」。店名の「コティ」はフランス語で“お隣”を意味します。「いつもお客様の隣に寄り添い、幸せな気持ちになっていただけるように。100年先まで愛されるお菓子を、ファッションのように時流に合わせながら、丁寧に作り続けていきたいです」とオーナーシェフパティシエールの吉岡順子さん。グレーに統一されたシックな店舗にはテラス席もあり、アフタヌーンティーをゆっくり楽しむお客様の姿も。

パティスリー ロリアンコティ

石川県小松市下牧町ツ47-1

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