りんご王国・青森のりんごが
丸ごとジュースになりました

りんご王国・青森県で毎年開催される「りんご品評会」。令和5年、6年と2年続けて1位に輝いたのは黒石市の上十川（かみとがわ）エリアで栽培されたりんごでした。熱心な若手の生産者たちが技術の研鑽を重ねた賜物です。その上十川産の「ふじ」、「ジョナゴールド」、「王林」を皮ごと絞ったりんごジュースが届きました。

優しい色合いでさらりとした飲み口ですが、飲んだ瞬間、口の中いっぱいにりんごの甘味と香りが広がります。甘味の強いふじと、酸味もあるジョナゴールド、芳醇な香りの王林を5対3対2のベストバランスでブレンドした至福の味。ほんのりと冷やして、ごくごくとお楽しみください。少量の炭酸水で割るのもおすすめです。

もともと、上十川エリアのりんご農家が自家用に作っていたジュース。その評判を聞いて、黒石市の農林課のスタッフが試飲したところ、このピュアな味わいに感動し、商品化をリクエスト。本モールにて、30本限定で販売が決定しました。幻のりんごジュース、ぜひお試しください。

青森県黒石市の多彩な魅力を、
官民手を携えて発信

青森県の中央に位置する黒石市。津軽の伝統文化を伝える「津軽伝承工芸館」や「津軽こけし館」の設立・運営や伝統ある建物の再活用など、街をあげて津軽全体の文化継承と発展のために活動を続けています。今回の「りんごジュース」は黒石市農林課の神さんが上十川の生産者を訪ねた際に出合った逸品。「青森県で1位に輝くりんごは、全国に誇れるクオリティーです」（神さん）とのこと。ジュースの受注窓口を務めるのは、黒石市で活動する団体「ノック・ノック・ワールド」。「黒石愛でつながり、世界の扉をノックする」をコンセプトに活動しています。官民の枠を超え、郷土愛にあふれるタッグで黒石の美味をお届けします。

ノック・ノック・ワールド

青森県黒石市ちとせ2丁目76

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帝国ホテル バーテンダー

井戸 真

濃厚さよりもエレガントさが際立つ、洗練された味わいです。りんごをそのままかじったような上品な甘さが口に広がります。細な甘味を存分に味わっていただくため、氷は入れず、少し冷やしてそのままの状態でじっくりお楽しみください。