鹿児島県の銘品、黒豚。なかでも薩摩半島南端にある南九州市頴娃町（えいちょう）の「かごしま黒豚さつま」は、旨味が豊かで、良質な脂身にまろやかな甘味があります。そんな黒豚の部位ごとの個性を楽しめるしゃぶしゃぶ用肉セットが「AKR Food Company」から登場しました。

熊本県天草市の離島・御所浦は“ゆりかごの海”と称される穏やかなエリア。この豊かな海で3代にわたって漁業や養殖業を営む「ふく成」から、1960年より培ってきた養殖技術により甘味を際立たせた「真鯛」と、熟成によって旨味を引き出した「とらふぐ」が登場しました。家族の集いの食卓に華を添える逸品をお楽しみください。

北海道をはじめ、日本の鮭の扱いにかけては指折りの老舗「鮭乃丸亀」が手掛ける「鮭ほぐし」3種の詰合せ。熟練の目利きがセレクトした「時不知」、「秋さけ」、「桜ます」を新鮮な状態で丁寧に焼き上げてほぐし、中辛口の味わいに仕上げました。そのままご飯にのせるだけで、手軽に北海道の海の恵みを楽しめます。

霧島和牛の豪快な塊肉をご家庭でも簡単に美味しく召し上がれるよう、低温調理をしてお届けいたします。

北海道各地で水揚げされた海の幸を、本場韓国の仕込みで漬け込んだ海鮮キムチができました。ホタテ貝柱、ホッキ貝、つぶ貝、タコの4種を詰め合わせたセットで、食べ比べも楽しめます。素材本来の味と香りを生かすため辛さはあえて控えめ。後口にやさしい甘味と旨味が余韻として残ります。