搾りたてをそのまま閉じ込めた
佐賀県産柑橘の冷凍ジュース

瓶詰ジュースとはひと味違う、搾りたてに近い果実感を楽しめる「田島柑橘園」の冷凍ジュースが届きました。佐賀県産の美味しく熟した柑橘だけを見極めて搾汁し、特許取得の独自製法で急速冷凍することで、みずみずしさを閉じ込めました。本モール限定の4種8個の詰合せは、スポーツの後や暑い日のひと休みにも好適。火照った体にひんやりと心地よく染みわたります。

（左から）華やかな香りが際立つ「クレメンティン」、品のあるコクを感じる「ブラッドオレンジ」、濃厚な甘さの「ポンカン」、酸味と甘味のバランスがよい「温州みかん」と、同じ柑橘でも個性はさまざま。飲み比べることで、それぞれの味わいの違いをより鮮明に感じられます。

田島柑橘園では、自社農園で育てた柑橘がじっくり熟すのを待ち、最も美味しいタイミングを見極めて収穫、搾汁を行います。中でもスペイン原産のクレメンティンは、田島柑橘園が日本で初めて栽培に取り組んだ特別な品種です。一般的なみかんの糖度が10度前後であるのに比べて、クレメンティンは13度以上。1杯のジュースにその甘味が凝縮されています。

自然解凍して、朝のフレッシュジュースとして楽しむのはもちろん、ワインに合わせてサングリア風にしたり、炭酸で割ったりするのもおすすめです。冷凍のまま持ち運んで外出先で飲むことも。美容や健康を気にする方への贈り物にも喜ばれそうです。冷凍で保存できるため、お好きなタイミングで搾りたてのようなみずみずしさを楽しめます。

地元企業に寄り添い、
佐賀の良品と人を結ぶ

「さが県産品流通デザイン公社」は、佐賀県の魅力ある産品を全国へ広げていくために、公益財団法人佐賀県産業振興機構内に2017年に設立。県内事業者に向けたセミナーの開催や、商品のブラッシュアップ、展示会出展の支援、販売先とのマッチングまで、事業者に寄り添いながらサポートを行います。販路を広げるだけでなく、今の市場や暮らしに合う形へと流通をデザインし、県産品を磨き上げ、その魅力や価値を高めながら消費者へとつないでいくことも大切な役割。田島柑橘園との出会いも、そうした取り組みの中から生まれました。

さが県産品流通デザイン公社

佐賀県佐賀市城内1-1-59

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