いちごの赤も愛らしい、
ショコラ尽くしのクッキー缶

「パティスリー ロリアンコティ」のおなじみのクッキー缶「プティボヌール」のバレンタイン・ホワイトデーバージョンは、華やかな驚きと美味に満ちています。今回のテーマはチョコレートといちご。いちごの酸味とチョコレートの味わいのハーモニーをさまざまな形で楽しんでほしい、との想いを込めて作られた焼き菓子がたっぷり。真冬のティータイムを温かく彩ってくれる一缶です。

シンプルなクッキー缶の蓋を開けると、まずは漂う甘い香りにうっとり。そこには、ショコラ色と赤色に彩られたクッキーがぎっしりと収まっています。ショコラ生地のシンプルな「絞り出しショコラサブレ」、チョコレートといちごをそれぞれコーティングした「ショコラサブレクランチサンド」と「フレーズサブレクランチサンド」、間にフリーズドライのいちごやクリームをサンドした「フレーズショコラサンド」、「アマンドショコラ」、「フレーズホウル」、「ショコラボウル」、そして欠かせない真っ赤なハートの「パッションルージュトリュフ」の、8種類34枚。

華やかな赤のモチーフをふんだんに使い、可愛らしさも大人っぽさも秘めたクッキー缶。今回も“小さな幸せ（プティボヌール）”を堪能できること間違いありません。「ストレートティーと合わせると、それぞれのスイーツの個性や風味がより味わえます」（オーナーシェフ パティシエール・吉岡順子さん）。ご自分へのご褒美に、仲良しとのバレンタインティータイムにぜひ。

本モール限定でデザインされた掛け紙に包んでお届けします。

小松発。100年先まで愛される感動の菓子を

2022年に誕生した石川県小松市内にある「パティスリー ロリアンコティ」。店名の「コティ」はフランス語で“お隣”を意味します。「いつもお客様の隣に寄り添い、幸せな気持ちになっていただけるように。100年先まで愛されるお菓子を、ファッションのように時流に合わせながら、丁寧に作り続けていきたいです」とオーナーシェフパティシエールの吉岡順子さん。グレーに統一されたシックな店舗にはテラス席もあり、アフタヌーンティーをゆっくり楽しむお客様の姿も。

パティスリー ロリアンコティ

石川県小松市下牧町ツ47-1

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