いちご＆塩キャラメル、
サブレ2種の味わいをセットでお届け

季節の味を閉じ込めた焼き菓子が人気のパティスリーから、一口食べた時の香りと食感にこだわった、春のティータイムを彩るサブレ2種のセットが登場です。いちご味の「フレーズ」、そして上品な塩味がクセになる「塩キャラメル」という、メリハリのある嬉しい組み合わせ。お気に入りの紅茶などと合わせてお楽しみください。2種1袋の個包装になっているので、差し入れや手土産にもぴったりです。

「フレーズサブレ」は、ホワイトチョコレートをベースにした優しいピンクのストロベリークリームと、ほのかに甘いサブレが好相性。香料や着色料を使用せず、いちごそのものの風味を閉じ込めた無添加のフリーズドライのいちごがおしゃれにあしらわれ、華やかな香りが春気分を誘います。一方の「塩キャラメルサブレ」は、サブレ生地に、ほんのり塩味の塩キャラメルクリームをサンド。丁寧に炊き上げたキャラメルに能登の海水から作られた塩を加え、甘さと塩味、ほのかな苦味のバランスを追求しました。サクッとした食べ応えも心地よく、後を引く味わいです。

小松発。100年先まで愛される感動の菓子を

2022年に誕生した石川県小松市内にある「パティスリー ロリアンコティ」。店名の「コティ」はフランス語で“お隣”を意味します。「いつもお客様の隣に寄り添い、幸せな気持ちになっていただけるように。100年先まで愛されるお菓子を、ファッションのように時流に合わせながら、丁寧に作り続けていきたいです」とオーナーシェフパティシエールの吉岡順子さん。グレーに統一されたシックな店舗にはテラス席もあり、アフタヌーンティーをゆっくり楽しむお客様の姿も。

パティスリー ロリアンコティ

石川県小松市下牧町ツ47-1

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