人気のスープ缶と、お酒によく合うオードブル缶の
ギフトにおすすめなセット

「ワインによく合うオードブル商品」をコンセプトに誕生した、オードブルと人気のスープの詰合せです。レモン風味が爽やかな「サーモンのエスカベーシュ」や、低温で旨味を閉じ込めた「鴨のコンフィ」、ドイツの家庭料理「アイスバイン」といった本格的なオードブルを揃えました。加えて、帝国ホテル自慢のスープ4種がセットになっています。ご自宅での晩酌やホームパーティーをより一層優雅に彩るセットです。

・サーモンのエスカベーシュ
　国産秋鮭をすっきりとしたレモン風味でマリネしました。 爽やかな酸味をお楽しみください。
・アイスバイン
　国産の豚すね肉をザワークラウトとともに煮込んだドイツの家庭料理です。
・鴨のコンフィ
　鴨肉といんげんまめを低温でじっくり煮込み、旨味を閉じ込めました。 ワインのおつまみとしてもお楽しみいただけます。
・コーンのクリームスープ
　丁寧に裏ごししたとうもろこしを使用し、帝国ホテル独自の伝統製法で仕上げたコーンスープ。クリーム状にしたとうもろこしのなめらかな口当たりが特徴です。
・フレンチオニオンスープ
　あめ色になるまでじっくりと炒めた玉ねぎの甘味とコクを活かした、とろけるような味わいのオニオンスープ。温めてはもちろん、冷やしてもさらりと美味しくお召し上がりいただけます。
・ポタージュクレシー
　鮮やかなオレンジ色のクレシー（にんじん）が食卓に彩りを添える、まろやかでほっとする味わいの缶詰タイプのポタージュです。にんじんをブイヨンでじっくりと煮込んで甘味を引き出し、生クリームを加えて風味豊かに仕上げました。
・ミネストロンスープ
　丁寧にソテーしたキャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンなど8種類の具材とトマトの甘味と旨味を閉じ込めたミネストロン（ミネストローネ）。 ひと口ごとにさまざまな食感と彩りがお楽しみいただける、飽きのこない味わいです。

帝国ホテルの味を、ご家庭で
日々の暮らしを彩る食とこだわり、そして心に残る体験を。

1890年に日本の迎賓館として誕生して以来、帝国ホテルはお客様に寄り添う「おもてなし」を追求してまいりました 。代々受け継がれてきた伝統のレシピで仕上げるスイーツやグルメをはじめ 、日常にささやかな彩りを添えるオリジナルグッズ、そして大切な方へホテルでのひとときを贈るギフト券など、多彩なラインナップをご用意しております。ホテルで過ごすような上質なひとときを、ぜひご家庭でもお楽しみください。

帝国ホテル

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