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リストランテ アルポルト
アルポルトのパスタセット（6種のソース＆パスタ）
5,390円
税込
PRODUCT STORY
プロダクトストーリー
巨匠が手がける名物パスタの出来立ての味をご家庭で
イタリア料理界の巨匠として名高い片岡 護シェフのお店「リストランテ アルポルト」。本格的なパスタをご家庭でも楽しめるよう、片岡シェフが自ら開発した6種のソースと手打ちの生パスタをセットにしました。冷凍のお届けで、簡単調理で名物パスタが完成します。
沸騰したお湯に凍ったままのパスタを入れ、麺をほぐすだけで簡単に本格パスタが完成。湯煎で温めたソースをかけてお召し上がりください。
パスタは、主に北イタリアで伝統的に食され、アルポルトでも提供される平打ち麺「タリオリーニ」を使用（6袋入り）。ソースは全6種類で、「トマトソース」、「ミートソース」、「菜園風ソース（オルトラーナ）」、「アマトリチャーナ」は仕上げにオリーブオイルを大さじ1杯かけると、香りとコクがより広がります。お好みでパルメザンチーズをかけるのもおすすめです。「きのことツナのきこり風ソース（ボスカイオーラ）」、「海の幸のラグーソース」には、オリーブオイルをひと回しし、お好みでパセリのみじん切り、粒胡椒を散らして召し上がりください。
BRAND STORY
ブランドストーリー
日本のイタリアンをリードし続ける巨匠が立つ名店
日本領事館の総領事付き料理人としてイタリア・ミラノへ渡り修業を積んだ、イタリア料理界の巨匠・片岡 護シェフ（右）が、1983年に西麻布にオープンした「リストランテ アルポルト」。パスタ料理の名手としても名高く、“日本人だからこそ作れるイタリアン”というオリジナリティを築いてきました。長男の片岡宏之シェフ（左）は、イタリアのリストランテなどで経験を積み、現在はリストランテ アルポルトのオーナーシェフを務めています。優雅な空間で味わう親子で紡ぐ本場イタリアの味にファンも多く、長きに亘り愛され続けているレストランです。
リストランテ アルポルト
東京都港区西麻布3-24-9 上田ビルB1F
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DESCRIPTION
商品について
リストランテ アルポルト
アルポルトのパスタセット（6種のソース＆パスタ）
5,390円
税込
商品説明
内容量
6食入
1630g
冷凍生パスタ 6袋
ソース 各1袋ずつ 合計6袋
・オルトラーナ
・ボロネーゼ
・アマトリチャーナ
・ポモドーロ
・海の幸のラグーソース（ラグーディマーレ）
・ボスカイオーラ
サイズ
縦198mm×横273mm×高さ112mm
特定原材料等
えび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
※アルコール分を含んでおります。
賞味期限
60日以上の商品を発送します。
保存方法
冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
調理方法
冷凍生パスタ
・パスタ（100g）を茹でる時には3Lの水に対して30gの塩を加えてください。
・沸騰したお湯に冷凍のままパスタを入れ、よくかき混ぜて麺をほぐしてください。
・標準茹で時間は約4分です。お好みで硬さの調整をしてください。
ソース
・アルデンテに仕上げたパスタに、湯煎で温めたソースをかけてお召し上がりください。
※写真はイメージです。
お支払い方法・お届け・送料
お支払い方法
クレジットカード決済（一括払い）のみ
お届けについて
リトランテ アルポルト（東京都）より、ヤマト運輸 クール便（冷凍）にてお届けいたします。
発送時期
2営業日以内に発送いたします。
（土・日・祝日・ゴールデンウイーク・お盆・年末年始を除く）
送料について
送料については、「送料について」をご確認ください。
その他詳細
アレルギー表示
商品説明欄に、加工食品の原材料に含まれる特定原材料等28品目を表記しております。
詳しくはご利用ガイドをご確認ください。
返品・交換について
品質の劣化以外、返品・交換はご容赦ください。 商品には万全を期しておりますが、万一不都合な点がございましたらお問い合わせフォームよりお問い合わせください。
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