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アルポルトのパスタセット(6種のソース&パスタ)
リストランテ アルポルト

リストランテ アルポルト

アルポルトのパスタセット(6種のソース&パスタ)

5,390円 税込

PRODUCT STORY

プロダクトストーリー

巨匠が手がける名物パスタの出来立ての味をご家庭で

イタリア料理界の巨匠として名高い片岡 護シェフのお店「リストランテ アルポルト」。本格的なパスタをご家庭でも楽しめるよう、片岡シェフが自ら開発した6種のソースと手打ちの生パスタをセットにしました。冷凍のお届けで、簡単調理で名物パスタが完成します。

沸騰したお湯に凍ったままのパスタを入れ、麺をほぐすだけで簡単に本格パスタが完成。湯煎で温めたソースをかけてお召し上がりください。

パスタは、主に北イタリアで伝統的に食され、アルポルトでも提供される平打ち麺「タリオリーニ」を使用(6袋入り)。ソースは全6種類で、「トマトソース」、「ミートソース」、「菜園風ソース(オルトラーナ)」、「アマトリチャーナ」は仕上げにオリーブオイルを大さじ1杯かけると、香りとコクがより広がります。お好みでパルメザンチーズをかけるのもおすすめです。「きのことツナのきこり風ソース(ボスカイオーラ)」、「海の幸のラグーソース」には、オリーブオイルをひと回しし、お好みでパセリのみじん切り、粒胡椒を散らして召し上がりください。

BRAND STORY

ブランドストーリー

日本のイタリアンをリードし続ける巨匠が立つ名店

日本領事館の総領事付き料理人としてイタリア・ミラノへ渡り修業を積んだ、イタリア料理界の巨匠・片岡 護シェフ(右)が、1983年に西麻布にオープンした「リストランテ アルポルト」。パスタ料理の名手としても名高く、“日本人だからこそ作れるイタリアン”というオリジナリティを築いてきました。長男の片岡宏之シェフ(左)は、イタリアのリストランテなどで経験を積み、現在はリストランテ アルポルトのオーナーシェフを務めています。優雅な空間で味わう親子で紡ぐ本場イタリアの味にファンも多く、長きに亘り愛され続けているレストランです。

リストランテ アルポルト

東京都港区西麻布3-24-9 上田ビルB1F

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DESCRIPTION

商品について

アルポルトのパスタセット(6種のソース&パスタ)
アルポルトのパスタセット(6種のソース&パスタ)
アルポルトのパスタセット(6種のソース&パスタ)
アルポルトのパスタセット(6種のソース&パスタ)
アルポルトのパスタセット(6種のソース&パスタ)
アルポルトのパスタセット(6種のソース&パスタ)
アルポルトのパスタセット(6種のソース&パスタ)
アルポルトのパスタセット(6種のソース&パスタ)
リストランテ アルポルト
アルポルトのパスタセット(6種のソース&パスタ)
5,390円 税込

商品説明

内容量

6食入
1630g
冷凍生パスタ 6袋
ソース 各1袋ずつ 合計6袋
・オルトラーナ
・ボロネーゼ
・アマトリチャーナ
・ポモドーロ
・海の幸のラグーソース(ラグーディマーレ)
・ボスカイオーラ

サイズ

縦198mm×横273mm×高さ112mm

特定原材料等

えび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
※アルコール分を含んでおります。

賞味期限

60日以上の商品を発送します。

保存方法

冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。

調理方法

冷凍生パスタ
・パスタ(100g)を茹でる時には3Lの水に対して30gの塩を加えてください。
・沸騰したお湯に冷凍のままパスタを入れ、よくかき混ぜて麺をほぐしてください。
・標準茹で時間は約4分です。お好みで硬さの調整をしてください。

ソース
・アルデンテに仕上げたパスタに、湯煎で温めたソースをかけてお召し上がりください。

※写真はイメージです。

お支払い方法・お届け・送料

お支払い方法

クレジットカード決済(一括払い)のみ

お届けについて

リトランテ アルポルト(東京都)より、ヤマト運輸 クール便(冷凍)にてお届けいたします。

発送時期

2営業日以内に発送いたします。
(土・日・祝日・ゴールデンウイーク・お盆・年末年始を除く)

送料について

送料については、「送料について」をご確認ください。

商品の発送・送料について

その他詳細

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詳しくはご利用ガイドをご確認ください。

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